Casa Montaña.

Imprescindible. En el histórico barrio marinero del Cabanyal en Valencia, junto a la playa de la Malvarrosa. Es una de las bodegas mas antiguas de la ciudad, fundada en 1836. Además de muy buenos vinos, en su carta se pueden encontrar productos tradicionales entre los que destacan los filetes de anchoa, el ajoarriero, los boquerones fritos, berberechos al vapor y otros productos de temporada como la clótxina valenciana o la titaina (guiso de ventresca, ajo, tomate y pimientos tradicional de la zona de Cabanyal-Canyamelar).
Abajo, pimientos de Guernica, cecina de León, berberechos al vapor y atún marinado a las siete especias.