Noray.

En Jávea (Alicante). Aunque abrieron sus puertas hace solo un año ya se han hecho un hueco entre los mejores restaurantes de la zona a base de pescados frescos de lonja y muy buen servicio. Desde su terraza se disfruta de una de las mas impresionantes vistas sobre el puerto y la bahía. Hoy hemos probado dos tapas nuevas traidas exclusivamente desde Cantabria: montaditos de anchoa Nuevo Libe (Santoña) y ventresca de bonito. Dos tapas que nos sirven de introducción para nuestro viaje de la próxima semana.


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